6月20日,由我校作為主要起草單位制定的《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)審查會(huì)在北京召開。專家聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草小組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編制說明、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容介紹和征求意見的匯總與處理報(bào)告,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)進(jìn)行了審查。
會(huì)上專家一致認(rèn)為:該標(biāo)準(zhǔn)在充分借鑒國家餐飲相關(guān)法規(guī)和國內(nèi)外餐飲流通管理的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,廣泛吸取了餐飲行業(yè)管理部門、餐飲流通產(chǎn)業(yè)鏈上的各類企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)等社會(huì)各方面的意見和建議,規(guī)定了從事餐飲冷鏈服務(wù)應(yīng)具備的基本條件和服務(wù)要求,對(duì)規(guī)范餐飲冷鏈物流服務(wù)行為、提高餐飲冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量具有重要的指導(dǎo)與促進(jìn)作用。專家組一致通過對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)審查,并要求起草組根據(jù)審定會(huì)上專家提出的意見,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)(送審稿)中的有關(guān)內(nèi)容做出進(jìn)一步修改和完善,盡快形成報(bào)批稿?!?nbsp;
來自中國物流學(xué)會(huì)、全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、國家標(biāo)準(zhǔn)委審查部、中國質(zhì)檢出版社、中國北方工業(yè)公司、北京物資學(xué)院、北京交通大學(xué)、中國烹飪協(xié)會(huì)、新世紀(jì)青年飲食有限公司、北京五環(huán)順通物流中心、北京趣活科技有限公司的11名專家參加了會(huì)議。