近年來(lái)，洛陽(yáng)科技職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù)，以為學(xué)生為中心，以服務(wù)為導(dǎo)向，圍繞學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，采取一系列行之有效的措施，不斷增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)同感和滿意度，著力提升服務(wù)育人的親和力和針對(duì)性。
嚴(yán)把五個(gè)關(guān)口，讓學(xué)生吃上放心“營(yíng)養(yǎng)餐”
學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，成立了食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，編制了《食品安全管理制度匯編》，定期開展食品安全專項(xiàng)排查，嚴(yán)把“責(zé)任關(guān)”；嚴(yán)格規(guī)范餐廳食品原料采購(gòu)和食品添加劑投入量管理，落實(shí)食品及食品原材料索證、索票制度，建立詳細(xì)的進(jìn)貨臺(tái)賬，確保餐品質(zhì)量問題可追溯，嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”；購(gòu)進(jìn)大型洗碗、消毒設(shè)施，對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，對(duì)剩菜、剩飯、室內(nèi)垃圾做到及時(shí)清掃處理，讓每一位師生都能夠放心點(diǎn)餐，嚴(yán)把“衛(wèi)生關(guān)”；推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，在切配間、烹飪間等食品加工關(guān)鍵區(qū)域安裝200余個(gè)攝像頭，實(shí)時(shí)監(jiān)督掌握餐廳衛(wèi)生條件、原料使用、食品操作全過程，嚴(yán)把“監(jiān)督關(guān)”；建立從業(yè)人員健康管理檔案，每學(xué)期組織餐廳從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)考核，嚴(yán)把“培訓(xùn)關(guān)”。
搭建育人平臺(tái)，讓學(xué)生練就一身“硬功夫”
學(xué)校將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神與創(chuàng)業(yè)能力作為創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)的重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)與基本方法，幫助學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，確立職業(yè)目標(biāo)；教學(xué)過程采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)法，融 “教、學(xué)、做”為一體，將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和崗位生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接，讓學(xué)生以學(xué)促做，知行合一 ，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；通過開展心理普測(cè)、知識(shí)講座、歌詠大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)等方式，加強(qiáng)學(xué)生挫折教育，優(yōu)化學(xué)生能力結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)能力、交流溝通能力和各類職業(yè)基本技能，全面提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。
豐富第二課堂，讓學(xué)生成為一專多能的“多面手”
學(xué)校成立數(shù)十個(gè)學(xué)生社團(tuán)，出臺(tái)了社團(tuán)管理辦法，規(guī)范社團(tuán)發(fā)展，豐富學(xué)生第二課堂；引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主地開展理論學(xué)習(xí)、文化娛樂、社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)、體育競(jìng)技等活動(dòng)。先后舉辦了“中國(guó)傳統(tǒng)文化國(guó)學(xué)經(jīng)典誦讀”大賽、“不忘初心跟黨走 紅色基因永流傳”歌詠比賽，以及融歌曲、舞蹈、話劇等多種表演于一體學(xué)生社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生興趣，通過開展豐富多彩、寓教于樂的審美文化活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與美育活動(dòng)的積極性，使學(xué)生精神生活得到充實(shí)，道德境界得到升華，成為一專多能的“多面手”。
(洛陽(yáng)科技職業(yè)學(xué)院 吳延舉)