為加強校園美食文化內(nèi)涵建設(shè),積極宣傳健康綠色膳食理念,提高師生對餐飲服務(wù)的滿意度, 4月19日,以“不忘初心、牢記使命、關(guān)心健康、樹立品牌”為主題的“2018山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院春季美食節(jié)”在學(xué)生餐廳二樓舉行。美食節(jié)由安全后勤部飲食與健康服務(wù)中心主辦,山東松喬餐飲管理公司承辦。
美食節(jié)中,廚師們推出的近50種中式菜肴、特色小吃、中西式面點等美味,受到廣大師生的歡迎?;顒蝇F(xiàn)場,學(xué)校黨委委員、工會主席肖福和及安全后勤部負(fù)責(zé)人逐一參觀了食材供應(yīng)和食品展覽等展臺,對本次美食節(jié)的成功舉辦給予了充分肯定,并希望通過本次活動,激發(fā)食堂員工的創(chuàng)新意識,深入挖掘我校餐飲供給潛力,逐步推動餐飲文化建設(shè)向著高水平、有特色的方向邁進(jìn)。
本次活動,廣大師生在享受綠色、健康、文明飲食的同時,也增加了對餐飲工作人員的理解。今后,安全后勤部飲食與健康服務(wù)中心將把“校園美食節(jié)”作為一項特色活動長期舉辦下去,并將以此為契機,規(guī)范、細(xì)化、創(chuàng)新餐飲工作管理,不斷提升餐飲服務(wù)水平。