4月14日下午，學院食堂食品安全會議在圓廳會議室召開。院長冷韶華出席會議并作重要講話，學院食品安全工作領導小組成員及領導小組辦公室成員參加會議。會議由食品安全工作領導小組辦公室主任鄭康主持。

冷韶華在講話中全面分析了當前食品安全領域存在的問題。他指出學院食品安全關系到全院師生的身體健康，是關乎學生成長、學院安全穩(wěn)定的大事，必須要作為一項長期基礎性的工作來抓。

冷韶華強調要加強對食品安全管理工作的領導，進一步落實食品安全責任。要增強責任意識，進一步落實食品安全管理制度、事故報告制度、巡查制度，強化責任追究。他指出要加強食堂管理工作，進一步提高食品安全工作的實效，從源頭上防止食品安全事故的發(fā)生。要嚴格執(zhí)行食品加工衛(wèi)生標準、留樣制度、食品驗收貯存制度。加強學生教育工作，讓學生盡可能不到校外路邊小攤點購買無食品衛(wèi)生安全保障的食品，保障學生的身體健康。

會上，學院食品安全工作領導小組辦公室匯報了學院食堂食品安全管理工作及運營情況。